Meny

Entradas

Croquetas de queso 95
Cheddar-, majs- och jalapeñokroketter,
hemmagjord mole negro, manchego,
picklad lök, sesamfrön.

Ribs de Maiz 90
Grillad majskolv, brynt smör-majonnäs,
färskost, tajín, koriander.

Guacamole 115
Serveras med nachos.

Aguachile Blanco 110
Räkor marinerade i lime och kokos,
serveras med avokado, mango, picklad lök
och koriander. Serveras med tostada.

Tostada de Atún Marinado 130
Ponzu-marinerad tonfisk, chipotlemayo,
guacamole, pico de gallo, friterad lök.

Tostada de Res (Råbiff) 125
Nötkött, chilimajonnäs, picklad lök,
friterad majs, manchego, koriander.

Tacos (4 st, 11 cm)

Al Pastor 195
Ibericofläsk, ananas, lök, koriander.

Quesabirria 215
Långkokt nötkött, ost, koriander, silverlök,
salsa de árbol. Serveras med consommé.

Ribeye 235
Ribeye, avokado, lök, koriander.
Serveras med benmärg.

Flor Mestiza 195
Blomkål marinerad i mexikanska chiles, hummus,
picklad lök, friterad majs, salsa macha och koriander.

Tacos de camarón  195
Friterad vannameiräka, spetskålslaw,
chilimajonnäs, pico de gallo

Tinga de pollo 195
Långkokt kyckling i chipotle, citronpicklad lök,
avokado, färskost, gräddfil.

Niños (2 st) – endast barn 90
Nötfärs, guacamole, salsa, tajín, gurka,
tomat, ananas, gräddfil.

Menu Amano

Guacamole

Ribs de Maiz &
Tostada de Atún Marinado

Tacos de camarón,
Tinga de pollo & Quesabirria

Churros tostada

375 pp (minst 2 personer)

Postres

Mexican Flan 75
Klassisk mexikansk dessert med
smak av vanilj och apelsin.

Churros tostada 85
Churros med churrosglass,
rostade hasselnötter och dulce de leche.

Helado 65
Mangosorbet med Tajín och chamoy.