Meny
Entradas
Croquetas de queso –95
Cheddar-, majs- och jalapeñokroketter,
hemmagjord mole negro, manchego,
picklad lök, sesamfrön (innehåller nötter).
Ribs de Maiz –90
Grillad majskolv, brynt smör-majonnäs,
färskost, tajín, koriander.
Guacamole –115
Serveras med nachos.
Yellow Aguachile –145
Räkor marinerade i lime och kokos,
serveras med avokado, mango, picklad lök
och koriander. Serveras med tostada.
Tostada de Atún Marinado –130
Ponzu-marinerad tonfisk, chipotlemayo,
guacamole, pico de gallo, friterad lök.
Tostada de Res (Råbiff) –125
Nötkött, chilimajonnäs, picklad lök,
friterad majs, manchego, koriander.
Savory Churro –125
Churro med smetana, löjrom, avokadokräm,
silverlök och picklad jalapeño.
Allergier?
Berätta för oss så löser vi det på bästa sätt.
Tacos (4 st, 11 cm)
Puerco–195
Fläsksida, guacamole, chili mayo, pico de gallo, chipotle-lingon, friterad lök.
Quesabirria –215
Långkokt nötkött, ost, koriander, silverlök,
salsa de árbol. Serveras med consommé.
Ribeye –235
Ribeye, avokado, lök, koriander.
Serveras med benmärg.
Camote –195
Rostad sötpotatis, picklad jalapeño, fetaostkräm, grön macha, grönkålschips (innehåller nötter).
Tacos de camarón –195
Friterad vannameiräka, coleslaw,
chilimajonnäs, pico de gallo.
Tinga de pollo –195
Långkokt kyckling i chipotle, citronpicklad lök, koriander,
avokado, färskost, gräddfil.
Niños (2 st) – endast barn –90
Nötfärs, guacamole, salsa, tajín, gurka,
tomat, ananas, gräddfil.
Menu Amano
Guacamole
Ribs de Maiz &
Tostada de Atún Marinado
Tacos de camarón,
Tinga de pollo & Quesabirria
Churros tostada
375 pp (minst 2 personer)
Postres
Mexican Flan –75
Klassisk mexikansk flan med vanilj och apelsin, serveras med lättvispad horchatakräm smaksatt med Cointreau (innehåller nötter).
Churros tostada –90
Churros med churrosglass,
rostade hasselnötter och dulce de leche.
Helado –65
Mangosorbet med tajín och chamoy.
Chocolate –90
Horchatakräm, chokladmousse, jordgubbar i lag, hibiskusmaräng.